Tréninkové kuličky s mrkví

Tréninkové kuličky s mrkví

Domácí pamlsky peču svému hafanovi docela často. Nejen, že vyjdou o hodně levněji, ale důležité je pro mě především to, že přesně vím, jaké suroviny obsahují. Občas přidám zeleninu, jindy vločky, někdy dělám klasické větší sušenky, jindy tyčinky a podobně. Tentokrát jsem dala přednost malým kuličkám, které jsou super, když máme lekci poslušnosti nebo agility. Z uvedeného množství jsem upekla asi 120 kousků.

Ingredience

  • 60 g másla
  • 230 g polohrubé mouky
  • 70 g hladké mouky
  • 1 vejce
  • 1 lžíce agávového sirupu
  • 1 velká mrkev

Postup

  1. Polohrubou a hladkou mouku promícháme, přidáme rozpuštěné máslo, agávový sirup a vejce a vypracujeme těsto.
  2. Mrkev uvaříme naměkko a pak nastrouháme najemno. Přidáme do těsta. Těsto rukama vypracujeme, aby bylo pevné a tažné. V případě potřeby přidáme maličko vlažné vody.
  3. Z těsta tvarujeme malé kuličky, které dáme na plech vystlaný pečicím papírem. Pečeme 20 až 25 minut v troubě rozehřáté na 180 °C.


Tento web využívá soubory cookies. Používáním webu souhlasíte s použitím souborů cookie.