Archiv pro štítek: vejce

Chlebík s divokou rýží a gorgonzolou

Chlebík s divokou rýží a gorgonzolou

Zdá se vám podivné cpát rýži do chleba? Možná, že je, ale mě experimentovat prostě baví a tenhle chlebík ve výsledku chutná vážně skvěle. Rýže zvyšuje jeho nutriční hodnotu (zejména neloupaná hnědá rýže je významným zdrojem nerozpustné vlákniny, vitaminů skupiny B, hořčíku, selenu, manganu a […]

Provensálský rajčatový koláč

Provensálský rajčatový koláč

Slané koláče s bylinkami a kořením peču moc ráda. Dávám si je buďto k večeři například se zeleninovým salátem nebo si je beru do práce ke svačině. Jsou také ideálním pohoštěním pro návštěvu třeba ke skleničce vína místo slaných tyčinek nebo lupínků. Tento lehký koláč […]

Mrkvový chlebíček s lněnými semínky

Mrkvový chlebíček s lněnými semínky

Přemýšlíte, co si zabalit do práce ke svačině? Na sladký koláč, ani na housku se sýrem či šunkou chuť nemáte? Vyzkoušejte tento lahodný chlebíček.  Ačkoli v něm není jediný gram cukru, má jemnou, maličko nasládlou chuť a to díky nastrouhaným mrkvičkám, jáhlovým vločkám a kokosovému oleji.  A právě díky němu drží i pěkný pevný tvar a nedrobí. Navíc obsahuje zdravá lněná semínka, která jsou napěchovaná vitaminy a minerálními látkami. Pokud je budete jíst pravidelně, zlepší se vám trávení, upraví krevní cukr a také sníží hladina cholesterolu.
(Pokračování textu…)

Meruňkovo-švestkový koláč

Meruňkovo-švestkový koláč

Klasické české ovoce, jako jsou meruňky, švestky, třešně nebo jahody, chutná v koláčích báječně. Výborné jsou jednodruhové, ale ještě raději mám kombinaci vícero druhů. Meruňky a švestky – to je tandem, který nikdy nezklame. Pokud chcete, aby koláč připomínal spíše dort, jako v tomto případě, […]

Dýňovo-ořechový cheesecake

Dýňovo-ořechový cheesecake

Dýně je úžasná plodina. Její chuť je neuvěřitelná a použít ji můžete k přípravě slaných i sladkých jídel. Pokud milujete cheesecaky a rádi ochutnáváte jejich různé varianty, rozhodně si upečte i tento dýňový s vlašskými ořechy. Je výborný, hutný, ale přitom nezaplácá jako jiné klasické […]

Ořechový chléb s chia semínky

Ořechový chléb s chia semínky

Máte rádi netypické pečivo, ve kterém jsou různá semínka, oříšky nebo třeba i olivy, kustovnice nebo brusinky? Já ho miluju. Ale problém je, alespoň pro mě, že jich v bezlepkových verzích na výběr moc není. Já si proto takové nekynuté bezlepkové alternativy dělám poměrně často doma. Tento chlebík je z kukuřičné mouky, jejíž chuť mám moc ráda, a taky jsou v něm nasekané vlašské ořechy a chia semínka a maličko olivového oleje, který mu dává specifickou chuť. Protože ho je v těstě ale opravdu maličko, nezanechává takový ten “ocas”, kteří někteří, včetně mě, nemají rádi. Chlebík je bez cukru, tudíž si ho můžete namazat a obložit jak zeleninovými pomazánkami nebo sýrem, tak i oříškovým (sladkým) máslem.
(Pokračování textu…)


Tento web využívá soubory cookies. Používáním webu souhlasíte s použitím souborů cookie.