Archiv pro štítek: sýr

Quiche z pohankové mouky se žervé a rajčaty

Quiche z pohankové mouky se žervé a rajčaty

Vynikající lehký slaný koláč, který je jako stvořený pro tyto horké letní dny. Vynikající je ještě teplý, po vytažení z trouby, ale já osobně mám raději, když se rozleží v lednici do druhého dne a jím ho studený. Toto je taková hodně základní verze, kterou […]

Špenátový quiche s parmezánem

Špenátový quiche s parmezánem

Už dlouho jsem na web nepřidala recept na nějaký slaný koláč, takže je nejvyšší čas to napravit. A jsem si jistá, že milovníci oblíbených slaných quichů si přijdou na své. Výborné křehké těsto napěchované špenátem, to vše zalité lahodnou jemnou smetanovo-sýrovou omáčkou, stojí rozhodně za […]

Semínkový chléb s domácími pomazánkami

Semínkový chléb s domácími pomazánkami

Snídaně je základ dne – asi každému z nás to maminky a babičky vštěpovaly do hlavy, a měly pravdu. Správná a vyvážená snídaně nastartuje metabolismus, dodá vám “šťávu” na celé dopoledne a organismus zásobí důležitými vitaminy a stopovými prvky. I když většinou dávám přednost sladkým snídaním  – kaším s ovocem, palačinkám, jogurtu/tvarohu s vločkami a podobně, sem tam dostanu chuť i na slanou verzi. V oblibě mám semínkový bezlepkový chleba s domácími pomazánkami.
(Pokračování textu…)

Zapečené brambory v mexickém stylu

Zapečené brambory v mexickém stylu

Brambory jsou neuvěřitelně vděčnou surovinou. Jsou levné, dostupné všude a po celý rok, dá se z nich vykouzlit nespočet slaných i sladkých jídel a navíc jsou i zdravé. Obsahují poměrně velké množství vlákniny, a pak také vitamin C a vitaminy skupiny B. Z minerálních látek […]

Chlebík s nivou a vlašskými ořechy

Chlebík s nivou a vlašskými ořechy

Pokud si potrpíte na slané pečivo, rozhodně vyzkoušejte tento recept na bezlepkový chlebíček.  Není kynutý a ani na něj nepotřebujete domácí pekárnu. Stačí jen dobře promíchat uvedené ingredience, těsto nalít do chlebíčkové formy a šoupnout do trouby. Chuťově ale vážně stojí zato, protože kombinace slané […]

Špagety s bazalkovým pestem a parmezánem

Špagety s bazalkovým pestem a parmezánem

Těstoviny miluju odjakživa. V době, kdy se u mě prokázala celiakie, jsem je nějaký čas jíst nemohla, alespoň ne ty klasické a bezlepkové mi zrovna moc nezachutnaly. Nyní už jsem na tom zdravotně lépe, kontrolní testy na protilátky mi vyšly už podruhé dobře, takže si jednou do týdne mohu dovolit i klasické těstoviny nebo pizzu či pečivo. Při přípravě těstovin sázím na jednoduchost. Podle mě, čím méně ingrediencí, tím výsledný pokrm chutná lépe. Nevěříte? Pak vyzkoušejte tyto jednoduché a rychlé těstoviny s domácím bazalkovým pestem a parmezánem. Já je přímo zbožňuju.
(Pokračování textu…)


Tento web využívá soubory cookies. Používáním webu souhlasíte s použitím souborů cookie.