bezlepkové dobroty, které si zamiluje celá rodina
Už dlouho jsem na web nepřidala recept na nějaký slaný koláč, takže je nejvyšší čas to napravit. A jsem si jistá, že milovníci oblíbených slaných quichů si přijdou na své. Výborné křehké těsto napěchované špenátem, to vše zalité lahodnou jemnou smetanovo-sýrovou omáčkou, stojí rozhodně za […]
Snídaně je základ dne – asi každému z nás to maminky a babičky vštěpovaly do hlavy, a měly pravdu. Správná a vyvážená snídaně nastartuje metabolismus, dodá vám “šťávu” na celé dopoledne a organismus zásobí důležitými vitaminy a stopovými prvky. I když většinou dávám přednost sladkým […]
Brambory jsou neuvěřitelně vděčnou surovinou. Jsou levné, dostupné všude a po celý rok, dá se z nich vykouzlit nespočet slaných i sladkých jídel a navíc jsou i zdravé. Obsahují poměrně velké množství vlákniny, a pak také vitamin C a vitaminy skupiny B. Z minerálních látek v nich pak najdeme draslík, hořčík a železo. V mém jídelníčku figurují brambory poměrně hodně – ráda z nich dělám různé placičky, kaše, nebo je vyskládám s bylinkami a sýrem na plech, také je používám do těsta na sladké moučníky. Recept na tyto zapečené brambory vznikl náhodou, když jsem potřebovala narychlo uklohnit oběd pro přátele. A protože všem chutnal, rozhodla jsem se o něj s vámi podělit.
(Pokračování textu…)
Pokud si potrpíte na slané pečivo, rozhodně vyzkoušejte tento recept na bezlepkový chlebíček. Není kynutý a ani na něj nepotřebujete domácí pekárnu. Stačí jen dobře promíchat uvedené ingredience, těsto nalít do chlebíčkové formy a šoupnout do trouby. Chuťově ale vážně stojí zato, protože kombinace slané […]
Těstoviny miluju odjakživa. V době, kdy se u mě prokázala celiakie, jsem je nějaký čas jíst nemohla, alespoň ne ty klasické a bezlepkové mi zrovna moc nezachutnaly. Nyní už jsem na tom zdravotně lépe, kontrolní testy na protilátky mi vyšly už podruhé dobře, takže si […]
Dlouho jsem se s vámi nepodělila o recept na nějaký slaný koláč nebo pečivo, tak je nejvyšší čas to napravit. Tento recept není bezlepkový, ale pokud byste do těsta přidali místo celozrnné ovesné mouky třeba pohankovou nebo rýžovou, hned by se bezlepkovým stal a určitě by chutnal stejně skvěle. A pokud jste doteď nad špenátem ohrnovali nos, jsem si jistá, že tento koláč vám zachutná. Kombinace špenátu a jemné krémové mozzarelly je totiž bezkonkurenční a na křehkém těstě provoněném bylinkami chutná výtečně. Servírovat ho můžete jako chuťovku k vínu nebo se zeleninovou oblohou k večeři.
(Pokračování textu…)
Tento web využívá soubory cookies. Používáním webu souhlasíte s použitím souborů cookie.
