bezlepkové dobroty, které si zamiluje celá rodina
Dlouho jsem se s vámi nepodělila o recept na nějaký slaný koláč nebo pečivo, tak je nejvyšší čas to napravit. Tento recept není bezlepkový, ale pokud byste do těsta přidali místo celozrnné ovesné mouky třeba pohankovou nebo rýžovou, hned by se bezlepkovým stal a určitě […]
Nevím, jak u vás, ale u mě se s příchodem teplých jarních dnů objevují v jídelníčku zeleninové i ovocné saláty čím dál častěji. Jsou snadné a rychlé na přípravu, dají se připravit na nespočet různých způsobů, tělu dodají potřebné vitaminy, minerální látky a vlákninu, a […]
Přemýšlíte, co udělat sobě nebo rodině k obědu, aby to bylo zdravé a zároveň jim to chutnalo? Skvělou volbou jsou tyto lahodné těstoviny zasněžené vrstvou jemně nastrouhaného parmezánu. Nejlépe chutnají s čerstvými lesními houbami jako jsou hříbky nebo lišky, ale pokud vás houbaření nebaví, může klidně použít i čerstvé žampiony, ideálně ty větší hnědé krémové. (Pokračování textu…)
Tento chlebíček je dělaný z konopné mouky, která je velmi zdravá a nutričně výživná, a má velice specifickou, nezvyklou chuť. Možná vám bude chvilku trvat, než jí přijdete na chuť. Doporučuji proto, pokud ji zkoušíte poprvé, použít jí do těsta třeba jen 50 gramů. Jelikož […]
I když je na trhu bezlepkových těstovin poměrně hodně, ne všechny chutnají tak skvěle jako ty klasické a ne všechny se dají uvařit “al dente”. Některé druhy, zejména ty zeleninové, se při vaření občas rozvaří. Já mám svoji “prověřenou” dvojku, na kterou nedám dopustit. Jedná […]
Špenát jsme většinou zvyklí konzumovat až po tepelné úpravě, ale právě to je škoda, protože tak ztrácí značnou část vitaminů a minerálních látek. Baby špenát je báječný i čerstvý, zejména v kombinaci s rajčaty. Podávat ho můžete jako přílohu k pečenému nebo grilovanému masu či rybě nebo jen tak s čerstvým pečivem jako lehkou večeři.
(Pokračování textu…)
Tento web využívá soubory cookies. Používáním webu souhlasíte s použitím souborů cookie.
