bezlepkové dobroty, které si zamiluje celá rodina
Nevím, jak u vás, ale u mě se s příchodem teplých jarních dnů objevují v jídelníčku zeleninové i ovocné saláty čím dál častěji. Jsou snadné a rychlé na přípravu, dají se připravit na nespočet různých způsobů, tělu dodají potřebné vitaminy, minerální látky a vlákninu, a […]
Přemýšlíte, co udělat sobě nebo rodině k obědu, aby to bylo zdravé a zároveň jim to chutnalo? Skvělou volbou jsou tyto lahodné těstoviny zasněžené vrstvou jemně nastrouhaného parmezánu. Nejlépe chutnají s čerstvými lesními houbami jako jsou hříbky nebo lišky, ale pokud vás houbaření nebaví, může […]
Tento chlebíček je dělaný z konopné mouky, která je velmi zdravá a nutričně výživná, a má velice specifickou, nezvyklou chuť. Možná vám bude chvilku trvat, než jí přijdete na chuť. Doporučuji proto, pokud ji zkoušíte poprvé, použít jí do těsta třeba jen 50 gramů. Jelikož je do těsta přimíchaná zelenina, je chlebíček výborný jen tak samotný, ale samozřejmě si ho můžete také namazat pomazánkou, lučinou nebo obložit šunkou či sýrem.
(Pokračování textu…)
I když je na trhu bezlepkových těstovin poměrně hodně, ne všechny chutnají tak skvěle jako ty klasické a ne všechny se dají uvařit “al dente”. Některé druhy, zejména ty zeleninové, se při vaření občas rozvaří. Já mám svoji “prověřenou” dvojku, na kterou nedám dopustit. Jedná […]
Špenát jsme většinou zvyklí konzumovat až po tepelné úpravě, ale právě to je škoda, protože tak ztrácí značnou část vitaminů a minerálních látek. Baby špenát je báječný i čerstvý, zejména v kombinaci s rajčaty. Podávat ho můžete jako přílohu k pečenému nebo grilovanému masu či […]
Osobně dávám přednost ovoci. A to jak čerstvému kusovému, tak i tomu v tekuté formě. Ovocné freshe a smoothie miluju a dělám si je zhruba každý druhý den. Ale jak říká babička, zelenina se jíst musí, protože je zdravá. A má samozřejmě pravdu. Na tu kusovou nebo zeleninové saláty mě úplně neužije, takže abych do sebe vpravila doporučenou denní dávku, dělám si zeleninová smoothie. Tyto husté nápoje obsahují velké množství zdraví prospěšný látek. Počínaje vitaminy, přes antioxidanty, až po stopové prvky a vlákninu. Jedna sklenice dodá organismu spoustu živin a skvěle vás nakopne.
Tento web využívá soubory cookies. Používáním webu souhlasíte s použitím souborů cookie.
