Archiv pro štítek: mléko

Domácí chai latte

Domácí chai latte

Horký kořeněný nápoj s nádechem orientu – to je chai latte. Poprvé jsem ho ochutnala v Anglii a zamilovala jsem se do něj. S oblibou si ho dělám hlavně na podzim a v zimě, kdy pohladí po duši a zahřeje po těle. Napěněné horké mléko v kombinaci s černým […]

Mrkvový chlebíček s lněnými semínky

Mrkvový chlebíček s lněnými semínky

Přemýšlíte, co si zabalit do práce ke svačině? Na sladký koláč, ani na housku se sýrem či šunkou chuť nemáte? Vyzkoušejte tento lahodný chlebíček.  Ačkoli v něm není jediný gram cukru, má jemnou, maličko nasládlou chuť a to díky nastrouhaným mrkvičkám, jáhlovým vločkám a kokosovému […]

Jáhlovo-kokosové lívanečky

Jáhlovo-kokosové lívanečky

Máte v týdnu naspěch, takže se po ránu odbýváte? Na to, abyste si přichystali zdravou a chutnou snídani zkrátka nemáte čas? Změňte to alespoň o víkendu a v klidu si vychutnejte báječnou, třeba i teplou, snídani. Pokud si potrpíte na sladké jako já, vyzkoušejte tyto skvělé lívance bez mouky z jáhel a strouhaného kokosu. Jáhly jsou skvělým zdrojem vitaminů skupiny B, vlákniny, bílkovin i důležitých minerálních látek jako je draslík, hořčík, železo nebo zinek. Báječně vás zasytí a dodají energii na celé dopoledne. Místo zavařeniny si je můžete dopřát třeba i s javorovým sirupem, tvarohem, zakysanou smetanou, rozmačkanými banány nebo jahodami.
(Pokračování textu…)

Meruňkovo-švestkový koláč

Meruňkovo-švestkový koláč

Klasické české ovoce, jako jsou meruňky, švestky, třešně nebo jahody, chutná v koláčích báječně. Výborné jsou jednodruhové, ale ještě raději mám kombinaci vícero druhů. Meruňky a švestky – to je tandem, který nikdy nezklame. Pokud chcete, aby koláč připomínal spíše dort, jako v tomto případě, […]

Excelentní pudinkový dezert

Excelentní pudinkový dezert

Potrpíte si na lahodné, smetanové a jemné dezerty? Chutnají vám pudinky, panna cotta nebo cheesecake? Pak si určitě udělejte i tento pudinkový dezert se zakysanou smetanou. Na směsi z vloček, ořechů, semínek a kouscích zdravé karobové čokolády chutná skvěle. Sice v lednici vydrží i dva, […]

Konopný chléb s černým sezamem

Konopný chléb s černým sezamem

Pečivo je běžnou součástí každodenního jídelníčku. Výborné je obložené se sýrem, šunkou, namazané máslem nebo pomazánkou či marmeládou, ale k chuti přijde i jen tak, bez ničeho. Pokud nemusíte dodržovat nějakou zdravotní dietu, můžete bez obav sáhnout po jakémkoli druhu chcete, nabídka je více než pestrá. Počínaje klasickým bílým, přes celozrnné, žitné, až po špaldové. Pokud však máte celiakii, nabídka se vám velice zúží. Většina pečiva totiž obsahuje lepek. Koupit si samozřejmě můžete bezlepkové pečivo, ale není to chuťově “ono”, navíc je poměrně drahé. Já si proto často dělám domácí nekynutý chleba z různých bezlepkových mouk a do těsta přidávám i různá semínka, někdy i oříšky nebo bylinky – záleží na tom, jestli mám více chuť na slané nebo sladké, a jestli chci chleba jíst spíše se sýrem nebo pomazánkami, či ovocným džemem nebo medem.
(Pokračování textu…)


Tento web využívá soubory cookies. Používáním webu souhlasíte s použitím souborů cookie.