Archiv pro štítek: med

Medový jablečno-švestkový perník

Medový jablečno-švestkový perník

Hutný medový perník s kořeněným kakaovým práškem a kokosem je přímo nadpozemským zážitkem. Není vůbec pracný, ale uspokojíte jím nejen své vlastní chuťové pohárky, ale můžete jimi pohostit i návštěvu. Abych ho ještě něčím ozvláštnila, přidala jsem do těsta na malé kousíčky nakrájená jablka a […]

Borůvkový koláč s malinami

Borůvkový koláč s malinami

Koláče s ovocem jsou k nezaplacení. Uspokojí chuťové pohárky všech, jak dětí, tak dospělých. Mám moc ráda klasické jablečné, ale ty můžu dělat po celý rok, proto v létě dávám přednost těm z jahod, malin, borůvek a jiného lesního ovoce. Někdy upeču pouze jednodruhové, jindy […]

Malinovo-ostružinové smoothie

Malinovo-ostružinové smoothie

Jakmile na přelomu jara a léta vidím na trzích čerstvé ostružiny a maliny, nebo i jiné lesní plody, hned po nich sahám. A když jsou v akci, kupuju si je i do zásoby. Očistím je a dám je po porcích zamrazit, takže si pak lahodné ovocné koláče nebo super zdravé smoothie můžu dělat kdykoli v průběhu roku. Smoothie, ať už čistě ovocné, nebo s mlékem, kefírem či jogurtem jsou ideální ke snídani nebo ke svačině, protože perfektně zasytí a také poskytnou organismu mnoho vitaminů, antioxidantů a stopových prvků. (Pokračování textu…)

Křupavé müsli tyčinky

Křupavé müsli tyčinky

Máte rádi takzvané “crunchy” tyčinky? Nebo jste v minulosti, když jste ještě nemuseli držet bezlepkovou dietu, ujížděli na tyčinkách Fitness, ať už v klasické variantě nebo máčené v tmavé či světlé čokoládě? Já ano, a proto jsem se rozhodla, že si takové udělám sama doma. […]

Datlové řezy s vlašskými ořechy

Datlové řezy s vlašskými ořechy

Sušené datle zbožňuju. Ráda si je dávám, když mě honí mlsná, jen tak nebo s oříšky a semínky do jogurtu ke svačině. S oblibou je však používám i do raw dezertů i pečených koláčů a buchet, kterým dávají jedinečnou a přirozeně sladkou chuť. Navíc je […]

Smetanové pohárky s borůvkami

Smetanové pohárky s borůvkami

Zakysaná smetana je úžasná pro přípravu pečených i zastudena dělaných dezertů. Využít se dá místo tvarohu nebo jogurtu do koláčů a různých řezů a závinů, výborně chutná i vyklopená z kelímku a smíchaná s čerstvým ovocem, oříšky, semínky nebo medem. Do tohoto receptu jsem přidala i trochu mascarpone, které mu dává úžasnou smetanovou chuť. (Pokračování textu…)


Tento web využívá soubory cookies. Používáním webu souhlasíte s použitím souborů cookie.