Archiv pro štítek: mák

Bezlepkový makovec s kokosovými chipsy

Bezlepkový makovec s kokosovými chipsy

Po delší době přidávám na web opět jeden bezlepkový recept na úžasný sladký moučník. Tentokrát se jedná o makovec připravený z pohankové a kokosové mouky vyšperkovaný proteinovým práškem, což ocení hlavně všichni sportovní nadšenci. Toto je jednodušší varianta, kdy jsem marmeládu zamíchala přímo do těsta, […]

Ovocný koláč s makovou drobenkou

Ovocný koláč s makovou drobenkou

Pokud na můj web chodíte pravidelně, jistě jste si všimli, že ráda experimentuji a zkouším všelijaké nové a originální recepty na pečené i nepečené moučníky. Občas ale zůstanu věrná i české klasice. Mám ráda hlavně ovocné koláče z litého těsta s drobenkou, ať už obyčejnou […]

Koláčky z bramborového těsta

Koláčky z bramborového těsta

Koláčky s tvarohovou, makovou nebo povidlovou náplní jsou českou klasikou. Nedávno jsem viděla moc hezké kousky v jedné pekárně, ale protože byly klasicky z pšeničné mouky, domů jsem si je neodnesla. Ale rozhodla jsem se, že si je upeču sama. Tyto jsou nekynuté, z bramborového těsta, a chutnají vážně skvěle. Navíc jsou i velmi jednoduché a rychlé na přípravu. Tvarovat můžete malé koláčky, jako jsem dělala já, ale i větší. Záleží na vás. K chuti přijdou ke svačině, ale dát si je můžete i ke snídani.
(Pokračování textu…)

Ořechovo-makový chlebík z bramborového těsta

Ořechovo-makový chlebík z bramborového těsta

Tento vláčný a lahodný chlebík z bramborového těsta je pro mě tak trochu vzpomínkou na dětství a škubánky s mákem, které jsem milovala. K jeho přípravě jsem ale kromě máku použila i další moje oblíbené a zdravé suroviny jako jsou vlašské ořechy s vysokým podílem […]

Makové sušenky s čokoládou

Makové sušenky s čokoládou

Mák je výbornou a nutričně hodnotnou surovinou, a proto i tyto sušenky jsou nejen dobré, ale hlavně zdravé, takže je můžete mlsat bez sebemenšího pocitu výčitek. Mák obsahuje obrovské množství vápníku, vlákniny, bílkovin i nenasycených mastných kyselin. Je skvělým zdrojem energie, prevencí osteoporózy, příznivě působí […]

Hruškový koláč s mandlemi a mákem

Hruškový koláč s mandlemi a mákem

Jen stěží byste hledali typičtější české ovoce než jsou jablka nebo hrušky. A jelikož jablečných receptů mám spoustu, rozhodla jsem se pro tento koláč použít hrušky, které v supermarketech snadno seženete i v zimě. A kdyby náhodou ne, lze použít i ty kompotované, které jsou sladší a “mokřejší”, takže koláč bude více jemný a vláčný. Další použitou ingrediencí, která na mém žebříčku oblíbenosti poslední týdny strmě stoupá, je mák. Jelikož téměř nejím maso, snažím se mák zařazovat do svých receptů, protože obsahuje mnoho výživných a pro organismus cenných látek jako jsou bílkoviny, vápník, hořčík, železo, draslík a vitamin E. (Pokračování textu…)


Tento web využívá soubory cookies. Používáním webu souhlasíte s použitím souborů cookie.