V létě není nad to osvěžit se výbornou zmrzlinou. Na kupované balené mě až tak moc neužije, mnoho z nich obsahuje lepek, naopak jsou plné tuku a cukru. Když na zmrzlinu dostanu chuť, buď si zajdu do svého oblíbeného Angelata, kde je na výběr nespočet druhů – ovocné sorbety, poctivé smetanové nebo jedinečné sezónní příchuti jako třeba černý kokos, rýžová zmrzlina, mák se švestkami a desítky dalších. Velice často si ale dělám také domácí zmrzliny, u kterých zpravidla sázím na jistotu, ale občas si i ráda trochu zaexperimentuju, jako v tomto případě. Pokud si potrpíte na kombinaci máty a čokolády, určitě tuto zmrzlinu vyzkoušejte. Navíc je zjemněná strouhaným kokosem a osvěžující díky citronové šťávě.
(Pokračování textu…)