bezlepkové dobroty, které si zamiluje celá rodina
Hutný medový perník s kořeněným kakaovým práškem a kokosem je přímo nadpozemským zážitkem. Není vůbec pracný, ale uspokojíte jím nejen své vlastní chuťové pohárky, ale můžete jimi pohostit i návštěvu. Abych ho ještě něčím ozvláštnila, přidala jsem do těsta na malé kousíčky nakrájená jablka a […]
V létě není nad to osvěžit se výbornou zmrzlinou. Na kupované balené mě až tak moc neužije, mnoho z nich obsahuje lepek, naopak jsou plné tuku a cukru. Když na zmrzlinu dostanu chuť, buď si zajdu do svého oblíbeného Angelata, kde je na výběr nespočet […]
Máte rádi o Vánocích marmeládou slepované cukroví z lineckého či kokosového těsta? V tom případě si zamilujete i tyto křehké křupavé sušenky. Výborné jsou jako čajové pečivo pro návštěvu k čaji nebo ke kávě, nebo si je můžete dát ke svačině nebo jen tak na chuť. Výčitky z toho, že mlsáte, ani moc mít nemusíte. Do těsta jsem totiž použila zdravá konopná semínka, která jsou zdrojem omega 3 a 6 mastných kyselin, aminokyselin, bílkovin a vitaminů skupiny B, mrkve, a klasický bílý cukr jsem nahradila tmavým třtinovým.
(Pokračování textu…)
Tento recept na výborný banánový koláč patří do kategorie super zdravých, proto jsem ho nazvala “fitness”. Obsahuje totiž ovesné bezlepkové vločky bohaté na minerální látky a vlákninu, a celozrnnou pohankovou mouku, která je přirozeně bez lepku a obsahuje vitaminy skupiny B a také vitamin C […]
Drobenkové sypané koláče mají něco do sebe. Dá se s nimi různě experimentovat, jako náplň můžete použít jakékoli ovoce, buď pouze jeden druh, nebo i více druhů – fantasticky chutná třeba kombinace jablka & hrušky, švestky & meruňky nebo rybíz & borůvky. Zrovna tak můžete […]
Tento koláč vznikl jako experiment, ale protože mi vážně moc zachutnal, rozhodla jsem se, že se s vámi o recept na něj podělím. Měla jsem velkou chuť na jahodový koláč, ale jahod měla málo, takže jsem těsto “řízla” domácí jahodovou marmeládou, která podtrhla jahodovou chuť a zároveň zafungovala jako sladidlo, takže už pak nebylo potřeba použít tolik cukru. Místo kokosového oleje můžete klidně použít i máslo nebo rostlinný ruk, já však poslední dobou čím dál častěji raději používám právě kokosový olej, protože moučníky jsou pak pevnější, což mám ráda.
(Pokračování textu…)
Tento web využívá soubory cookies. Používáním webu souhlasíte s použitím souborů cookie.
