Archiv pro štítek: dýně

Koláč z máslové dýně s ořechovou pastou

Koláč z máslové dýně s ořechovou pastou

Dýňové koláče už v dnešní době patří mezi tradiční moučníky. Většinou jejich čas přichází na podzim, kdy jsou dýně, jak klasické Hokaidó, tak máslové, špagetové, muškátové a další druhy, k dostání v každém marketu. Protože mi koláče z nich moc chutnají, tak si dávám dýňové […]

Dýňový koláč s chia semínky

Dýňový koláč s chia semínky

Toho, že dýňové koláče a buchty úplně zbožňuji, jste si už nejspíš všimli. S oblibou dělám cheesecaky, ale ráda zkouším i jiné varianty. Většinou do těsta přidávám dýňové pyré, které se báječně doplňuje s ořechy nebo kokosem. V tomto případě jsem ale dala přednost syrové […]

Dýňové brownies s karobem

Dýňové brownies s karobem

Už je to několik let zpátky, co jsem prvně ochutnala dýňové brownies, a okamžitě jsem se do nich zamilovala. Jsou hutné, vláčné, navíc rychlé a nenáročné na přípravu. Pokaždé, když přijde podzim a s dýněmi se roztrhne pytel, čaruju z nich různé sladké i slané dobroty. Pokaždé zkouším vymyslet i nějaký nový originální recept, ale dýňové brownies a dýňovou krémovou polévku dělám vždycky. Pokud je chcete opravdu extra čokoládové, můžete je ještě polít čokoládovou polevou. A protože si dýně skvěle rozumí i s kokosem, můžete je ještě posypat strouhaným kokosem nebo do základu použít místo bezlepkové mouky mouku kokosovou.
(Pokračování textu…)

Dýňovo-ořechový cheesecake

Dýňovo-ořechový cheesecake

Dýně je úžasná plodina. Její chuť je neuvěřitelná a použít ji můžete k přípravě slaných i sladkých jídel. Pokud milujete cheesecaky a rádi ochutnáváte jejich různé varianty, rozhodně si upečte i tento dýňový s vlašskými ořechy. Je výborný, hutný, ale přitom nezaplácá jako jiné klasické […]

Zeleninové kari po indicku

Zeleninové kari po indicku

Kari je směs koření a také pokrm typický pro indickou, thajskou, indonéskou a čínskou kuchyni. Dělají se masové i zeleninové verze, velmi ostré i jemnější. Podle toho má pak pokrm buď štiplavou nebo více nasládlou chuť. Asi vás nepřekvapí, že já, jakožto nemasožravec, jsem se […]

Dýňový krém s bylinkami

Dýňový krém s bylinkami

Dýně je úžasná surovina, ze které se dá vykouzlit mnoho chutných a zdravých jídel. Lehce pikantní dýňový krém je sytý, výživný a pohladí po duši. (Pokračování textu…)


Tento web využívá soubory cookies. Používáním webu souhlasíte s použitím souborů cookie.