Archiv pro štítek: bylinky & koření

Cuketovo-sýrová buchta s konopným proteinem

Cuketovo-sýrová buchta s konopným proteinem

Cuketa je podle mě úžasná zelenina. Do svých receptů ji používám poměrně hodně často, protože sama o sobě má neutrální chuť. Vykouzlit z ní můžete skvělé pečené a zapečené pokrmy, různé pomazánky, nebo ji udělat na grilu s jinou zeleninou. Perfektně ale chutná také v […]

Provensálský rajčatový koláč

Provensálský rajčatový koláč

Slané koláče s bylinkami a kořením peču moc ráda. Dávám si je buďto k večeři například se zeleninovým salátem nebo si je beru do práce ke svačině. Jsou také ideálním pohoštěním pro návštěvu třeba ke skleničce vína místo slaných tyčinek nebo lupínků. Tento lehký koláč […]

Krémové italské rizoto

Krémové italské rizoto

Ohrnujete nad rizotem nos, protože ho považujete za nudné a obyčejné jídlo nevábného vzhledu, které vám dávaly kuchařky k obědu ve školní jídelně? Máte pravdu – takové rizoto (pokud se ta podivná hmota s konzervovanou zeleninou na talíři vůbec dá tak nazývat) postrádala jakoukoli chuť. Ovšem, když se rizoto připraví s láskou, z kvalitní rýže a přidá se do něj to správné koření, bylinky a další ingredience, tak je z něj najednou velice chutný, zdravý a dietní pokrm, který můžete servírovat jako lehký oběd nebo jako teplou večeři.

(Pokračování textu…)

Bazalkové pesto s piniovými oříšky

Bazalkové pesto s piniovými oříšky

Bazalkové pesto je důkazem toho, že v jednoduchosti je síla. Připravit ho lze na mnoho způsobů, třeba i se sušenými rajčaty, bylinkami (například meduňkou nebo oreganem) nebo vlašskými ořechy či různými semínky. Já však dávám přednost klasice. Jen k piniovým oříškům přidávám ještě jádra loupaných […]

Studená cuketová polévka

Studená cuketová polévka

Na sytou a masitou polévku vás v teplých jarních a letních dnech neužije? Naopak byste si dali něco osvěžujícího, lehčího, co vás ale zároveň zasytí a dodá tělu vitaminy a stopové prvky? Vyzkoušejte bleskově hotovou a lahodnou studenou polévku z mladých cuket a čerstvého kozího […]

Italský zeleninový bochník

Italský zeleninový bochník

Tento chlebíček je dělaný z konopné mouky, která je velmi zdravá a nutričně výživná, a má velice specifickou, nezvyklou chuť. Možná vám bude chvilku trvat, než jí přijdete na chuť. Doporučuji proto, pokud ji zkoušíte poprvé, použít jí do těsta třeba jen 50 gramů. Jelikož je do těsta přimíchaná zelenina, je chlebíček výborný jen tak samotný, ale samozřejmě si ho můžete také namazat pomazánkou, lučinou nebo obložit šunkou či sýrem.
(Pokračování textu…)


Tento web využívá soubory cookies. Používáním webu souhlasíte s použitím souborů cookie.