Archiv pro štítek: bylinky & koření

Jasmínová rýže s krevetami a chilli papričkami

Jasmínová rýže s krevetami a chilli papričkami

Máte rádi pokrmy z rýže a hledáte inspiraci na nějaký nový recept? Pak vyzkoušejte toto báječné rizoto s krevetami, chilli papričkami, bylinkami a klobásou chorizo, která dává pokrmu ten správný říz, takže ji určitě nevynechejte. Toto lehké, chutné a zdravé jídlo snoubí chuť mexické a […]

Toustíky s avokádovou pomazánkou a míchaným vejcem

Toustíky s avokádovou pomazánkou a míchaným vejcem

Podle toho, jaké na blog dávám recepty, je vám nejspíš jasné, že si potrpím hlavně na sladké. Většinou i ke snídani si dávám sladké ovesné nebo jáhlové kaše s ovocem, jogurt nebo tvaroh s müsli nebo lívance s banánem a čokoládovou pomazánkou nebo javorovým sirupem. […]

Zapečené brambory v mexickém stylu

Zapečené brambory v mexickém stylu

Brambory jsou neuvěřitelně vděčnou surovinou. Jsou levné, dostupné všude a po celý rok, dá se z nich vykouzlit nespočet slaných i sladkých jídel a navíc jsou i zdravé. Obsahují poměrně velké množství vlákniny, a pak také vitamin C a vitaminy skupiny B. Z minerálních látek v nich pak najdeme draslík, hořčík a železo. V mém jídelníčku figurují brambory poměrně hodně – ráda z nich dělám různé placičky, kaše, nebo je vyskládám s bylinkami a sýrem na plech, také je používám do těsta na sladké moučníky. Recept na tyto zapečené brambory vznikl náhodou, když jsem potřebovala narychlo uklohnit oběd pro přátele. A protože všem chutnal, rozhodla jsem se o něj s vámi podělit.
(Pokračování textu…)

Špagety s bazalkovým pestem a parmezánem

Špagety s bazalkovým pestem a parmezánem

Těstoviny miluju odjakživa. V době, kdy se u mě prokázala celiakie, jsem je nějaký čas jíst nemohla, alespoň ne ty klasické a bezlepkové mi zrovna moc nezachutnaly. Nyní už jsem na tom zdravotně lépe, kontrolní testy na protilátky mi vyšly už podruhé dobře, takže si […]

Špenátový quiche s mozzarellou

Špenátový quiche s mozzarellou

Dlouho jsem se s vámi nepodělila o recept na nějaký slaný koláč nebo pečivo, tak je nejvyšší čas to napravit. Tento recept není bezlepkový, ale pokud byste do těsta přidali místo celozrnné ovesné mouky třeba pohankovou nebo rýžovou, hned by se bezlepkovým stal a určitě […]

Sýrové karbanátky s quinoou

Sýrové karbanátky s quinoou

Vegetariánské karbanátky – to je moje. Dělám si je dost často, ale protože pokaždé použiju jiné suroviny, tak chutnají vždycky jinak a jedinečně. Výborné jsou z čočky, pohanky, cizrny, brokolice, květáku a samozřejmě, jako v tomto případě, z quinoy. Quinoa neboli merlík čilský je bezlepková obilovina obsahující široké spektrum vitaminů, minerálních látek, antioxidantů, vlákniny a rostlinných bílkovin. Pravidelná konzumace quinoy zlepšuje činnost metabolismu, posiluje celkovou imunitu, stabilizuje krevní tlak, upravuje hladinu cholesterolu v krvi nebo reguluje hladinu cukru v krvi. Tyto karbanátky zjemněné sýrem jsou tedy nejen velice dobré, ale také extra zdravé.  (Pokračování textu…)


Tento web využívá soubory cookies. Používáním webu souhlasíte s použitím souborů cookie.