Sádlové tyčinky s masem

Sádlové tyčinky s masem

Jak už jste si určitě všimli, dala jsem se na vymýšlení receptů na psí pamlsky. Většinou dělám malé kuličky nebo jiné miniaturní tvary, které jsou ideální hlavně jako odměnky na cvičák nebo pro domácí trénování povelů, kdy je musíte pejskovi šoupat ve velkém – odměňovat se musí každý splněný povel, v počátcích trénování i jeho náznak. Spotřeba je tak opravdu veliká. Na druhou stranu je potřeba mít v záloze i nějaké větší pamlsky, které si hafan může odnést do pelíšku a tam si je v klidu schroupat. Těmito sádlovými sušenkami s vůní masa svého chlupáče jistě potěšíte.

Ingredience

  • 60 g vepřového sádla
  • 2 brambory
  • 50 g kuřecího masa
  • 330 g polohrubé mouky
  • 1,5 lžíce sušeného oregana
  • pečicí papír

Postup

  1. Brambory uvaříme doměkka. Kuřecí maso (nejlépe prsa) uvaříme také doměkka.
  2. Horké brambory rozšťoucháme vidličkou a smícháme se sádlem a moukou. Přendáme do robotu. Přidáme uvařené na kousky nakrájené maso a oregano a rozmixujeme do pevného, tažného, malinko lepivého těsta. Z těsta vytvoříme kouli, zabalíme ji do fólie a dáme na alespoň hodinu do lednice.
  3. Z těsta vyvalujeme tyčinky, případně i jiné tvary (kuličky) a pokládáme je na plech vystlaný pečicím papírem. Pečeme v troubě vyhřáté na 190 °C asi 15 minut.


Tento web využívá soubory cookies. Používáním webu souhlasíte s použitím souborů cookie.