bezlepkové dobroty, které si zamiluje celá rodina
Máte rádi domácí chleby a slané pečivo, ale nechce se vám zadělávat kvásek a čekat desítky minut než těsto vykyne? Přináším vám další jednoduchý a rychlý recept na jedinečný zdravý chlebík, který skvěle chutná. Je plný chia semínek, která jsou bohatým zdrojem antioxidantů, vlákniny, minerálních […]
Původně jsem měla v plánu udělat tento koláč jako raw, ale nakonec se to semlelo nějak jinak. Když jsem do těsta přidala rozmačkané avokádo, kokosový olej a proteinový prášek, tak najednou dost zřídlo a jelikož už jsem doma neměla vločky ani ořechy nebo kokos, čím […]
Možná, že už jste také zaznamenali to, že většina buchet a koláčů s proteinovým práškem je sušších. Tenhle ale ne! Je pěkně vláčný a šťavnatý, a to díky jablku podušenému na másle, které do sebe nasálo tuk a pak ho během pečení hezky pustilo do těsta. Možná je to dáno i tím, že jsem použila na pečení vyšší plech a nikoli vysokou dortovou formu. Přesto, že je tento moučník jednoduchý a k jeho přípravě není třeba mnoho surovin, hrozně moc mi chutná. Doufám, že i vy ho vyzkoušíte a zamilujete si ho.
(Pokračování textu…)
Před pár týdny jsem se rozhodla, že na sobě začnu pořádně makat. Koupila jsem si permanentku do posilovny a začala jsem chodit cvičit. Kupodivu mě to fakt baví. K tomu jsem také upravila jídelníček – jelikož musím přijímat více bílkovin, zařadila jsem do něj více […]
Přináším vám do sbírky další tip na slaný chlebíček. Tentokrát jsem do těsta použila bramborové pyré, díky němuž je chlebíček i několik dní po upečení pěkně vláčný a “mokrý”. Do těsta jsem přimíchala i černý sezam, který se řadí mezi takzvané superpotraviny, a který má […]
Hned na úvod musím podotknout, že tento recept není bezlepkový. Bulgur je vlastně předvařená nalámaná celozrnná pšenice obsahující lepek. Pokud byste chtěli recept bezlepkový, nahraďte bulgur například divokou rýží. Já poslední dobou postupně zkouším čas od času nějaké obiloviny s lepkem do svého jídelníčku zase zařadit, a zatím mi to žádné zdravotní obtíže nezpůsobuje. A bulgur mi vážně moc chutná. Už jsem ho zkoušela dělat například s lilkem a rajčaty, nebo s cuketou a feta sýrem, a oba recepty byly skvělé. Navíc má i pozitivní účinky na naše zdraví – podporuje trávení a pravidelné vyprazdňování, stabilizuje hladinu krevního cukru. Také obsahuje celou řadu minerálních látek, zejména vápník, hořčík, fosfor a draslík. Tento recept s pečenou krémovou červenou řepou jsem si obzvlášť zamilovala, a proto jsem se rozhodla se o něj s vámi podělit, i když není bezlepkový. (Pokračování textu…)
Tento web využívá soubory cookies. Používáním webu souhlasíte s použitím souborů cookie.
