bezlepkové dobroty, které si zamiluje celá rodina
Tvarohové koláče patří mezi moje nejoblíbenější. Cheesecaky dělám poměrně často – mám na nich ráda hlavně to, že jsou nenáročné na přípravu a dají se připravit na nespočet různých způsobů. Experimentovat se dá jak s těstem, tak tvarohovými náplněmi. Do této jsem tentokrát přidala proteinový […]
Dlouho jsem se s vámi nepodělila o recept na nějaký slaný koláč nebo pečivo, tak je nejvyšší čas to napravit. Tento recept není bezlepkový, ale pokud byste do těsta přidali místo celozrnné ovesné mouky třeba pohankovou nebo rýžovou, hned by se bezlepkovým stal a určitě […]
Koláče, buchty nebo řezy z bramborového těsta mám moc ráda, protože jsou vláčné a “mokré”. Pokud takovým moučníkům dáváte přednost, určitě vyzkoušejte tento recept. Má velice zajímavou chuť a to díky spojení štiplavého citronového cukru, jemných mletých mandlí a sladkého mandlového másla. Mandle navíc zvyšují nutriční hodnotu celého koláče, protože jsou zdrojem cenných minerálních látek jako je hořčík, draslík, železo nebo fosfor. Pravidelná konzumace mandlí tak posiluje nervy, zabraňuje svalovým křečím a pomáhá překonávat stres, depresi a únavu.
(Pokračování textu…)
Vegetariánské karbanátky – to je moje. Dělám si je dost často, ale protože pokaždé použiju jiné suroviny, tak chutnají vždycky jinak a jedinečně. Výborné jsou z čočky, pohanky, cizrny, brokolice, květáku a samozřejmě, jako v tomto případě, z quinoy. Quinoa neboli merlík čilský je bezlepková obilovina obsahující široké […]
Pokud na můj web chodíte pravidelně, jistě jste si všimli, že ráda experimentuji a zkouším všelijaké nové a originální recepty na pečené i nepečené moučníky. Občas ale zůstanu věrná i české klasice. Mám ráda hlavně ovocné koláče z litého těsta s drobenkou, ať už obyčejnou […]
Jáhly jsou úžasná plodina, protože mají neutrální chuť a dají se tak připravit na mnoho způsobů. Jak naslano, tak nasladko. Já zbožňuji jáhlové kaše, které si dělám hlavně ke snídani s různými semínky, čerstvým i sušeným ovocem a oříšky, ochucené medem, sirupy, skořicí nebo kakaem. Ale občas si s nimi ráda zaexperimentuji i jinak, jako v případě této jáhlové buchty, která ač je sladká, tak je bez cukru. Sladkou chuť jí totiž dává právě kukuřičný sirup a vanilkový proteinový prášek. Díky němu obsahuje vyšší podíl bílkovin a je tak skvělým moučníkem i pro sportovce.
(Pokračování textu…)
Tento web využívá soubory cookies. Používáním webu souhlasíte s použitím souborů cookie.
