Před Vánoci a během svátků jsou návštěvy přátel a příbuzných téměř na denním pořádku. Mimo to pomalu klepe na dveře Silvestr. Napadlo mě proto, že byste možná ocenili tipy na nějaké snadné, rychlé, zdravé a chuťově prvotřídní jednohubky. Tyto melounové jsou hotovou delikatesou. Dokonce na nich ujíždím i já, která jinak nad masem spíš ohrnuje nos. Sladký meloun a španělská šunka se podle mě báječně doplňují. Pokud jste je ještě nevyzkoušeli, pak je nejvyšší čas to napravit.
Ingredience
- ½ melounu cantaloupe nebo žlutého melounu
- 10 plátků španělské sušené šunky
- lístky čerstvé máty nebo bazalky
- párátka (dřevěná nebo ozdobná)
Postup
- Meloun oloupeme a nakrájíme na hranoly nebo větší kostičky. Jednotlivé plátky sušené šunky stočíme do spirály, umístíme ji na meloun a upevníme párátkem.
- Melounové jednohubky naaranžujeme na tác nebo talířek, ozdobíme lístky čerstvé máty nebo bazalky. Ihned podáváme nebo dáme do lednice.
