Medovo-kokosový chlebíček

Medovo-kokosový chlebíček

xxx

Ingredience

Na 1 zapékací chlebovou formu (10 x 24 cm)

  • 4 lžíce kokosového oleje
  • 4 lžíce medu
  • 50 g strouhaného kokosu
  • 50 g arašídové mouky
  • 60 g hladké mouky
  • 140 g bílého řeckého jogurtu
  • 2 vejce
  • 100 ml mléka
  • 60 g vlašských ořechů
  • 2 lžičky prášku do pečiva
  • pečicí papír

Postup

  1. Kokosový olej rozpustíme s medem. Do směsi vmícháme strouhaný kokos.
  2. Arašídovou mouku promícháme s hladkou moukou a práškem do pečiva. Sypkou směs vmícháme do kokosové a dobře promícháme.
  3. Přimícháme jogurt a vejce prošlehaná s mlékem. Důkladně promícháme, aby se všechny ingredience propojily. Nakonec přidáme nasekané vlašské ořechy.
  4. Těsto nalijeme do formy vyložené pečicím papírem.
  5. Pečeme v troubě vyhřáté na 190 C asi 30 minut. Pak teplotu snížíme na 170 C a pečeme ještě asi 20 až 25 minut.


Tento web využívá soubory cookies. Používáním webu souhlasíte s použitím souborů cookie.