předkrmy & chuťovky

Bazalkové pesto s piniovými oříšky

Bazalkové pesto s piniovými oříšky

Bazalkové pesto je důkazem toho, že v jednoduchosti je síla. Připravit ho lze na mnoho způsobů, třeba i se sušenými rajčaty, bylinkami (například meduňkou nebo oreganem) nebo vlašskými ořechy či různými semínky. Já však dávám přednost klasice. Jen k piniovým oříškům přidávám ještě jádra loupaných […]

Salát s fíky a marinovanou hruškou

Salát s fíky a marinovanou hruškou

Hledáte recept na jednoduchý, ale chuťově delikátní zeleninový salát plný vitaminů a stopových prvků, který byste mohli nabídnout i vegetariánům nebo veganům? Právě jste ho našli.  Potřebujete jen různé druhy čerstvého salátu, je jedno jaké, záleží na tom, které máte nejraději, sušené fíky, jarní cibulku, […]

Letní salát s melounem a cuketou

Letní salát s melounem a cuketou

Mladé cukety mám moc ráda. Obsahují mnoho stopových prvků, vitaminů i vlákniny. Oproti klasickým velkým cuketám mají jemnější chuť a mnohem tenčí slupku, kterou není potřeba loupat. Navíc jsou bez semínek. Ve svých receptech je používám poměrně často. Většinou je dělám opékané nebo zapečené s […]

Rajčatová marmeláda s mandlemi

Rajčatová marmeláda s mandlemi

Máte rádi rajčatové pyré nebo kečup? Já jsem se jako malá holka mohla po kečupu utlouct. Dávala jsem si ho na všechno. Na těstoviny, hranolky, rýži, vajíčka, brambory, dokonce jsem ho přimíchávala i do bramborové kaše nebo si v něm namáčela slané tyčinky a čipsy. Pokud […]

Salát se špenátem a rajčaty

Salát se špenátem a rajčaty

Špenát jsme většinou zvyklí konzumovat až po tepelné úpravě, ale právě to je škoda, protože tak ztrácí značnou část vitaminů a minerálních látek. Baby špenát je báječný i čerstvý, zejména v kombinaci s rajčaty. Podávat ho můžete jako přílohu k pečenému nebo grilovanému masu či […]

Dýňový hummus s chia semínky

Dýňový hummus s chia semínky

Pomazánky to je moje a hummusy obzvlášť. Dají se připravit na desítky různých způsobů a pokaždé chutnají báječně, i když vzhledově nejsou nic moc. Většina lidí cpe do hummusu spoustu česneku, olivového oleje a citronovou šťávu, ale není to potřeba. Já mám naopak raději chutě […]



Tento web využívá soubory cookies. Používáním webu souhlasíte s použitím souborů cookie.