Články & recenze

ŠUFÁNEK: 100% oříšková másla

ŠUFÁNEK: 100% oříšková másla

Do oříškových másel jsem se zamilovala stejně jako miliony dalších lidí na světě. Používám je často k výrobě domácích raw kuliček nebo tyčinek, ale i do některých pečených moučníků, například brownies nebo cookies. Ale stejně jako u jiných surovin, tak i v případě oříškových a […]

Med: sladký, dobrý, zdravý

Med: sladký, dobrý, zdravý

Zázračný lektvar od včel, který prospívá našemu organismu po všech stránkách. Tak by se dal popsat voňavý a léčivými látkami nabitý med. Zlatavá tekutina s výraznou a nezaměnitelnou chutí skvěle vynikne ve sladkých pečených moučnících, ovocných salátech nebo tvarohových dezertech. Já ho s oblibou používám do […]

Rýže: královna mezi obilovinami

Rýže: královna mezi obilovinami

Rýži mám ve svém jídelníčku minimálně třikrát týdně. Je přirozeně bezlepková, velmi flexibilní, protože se dá připravit nasladko, naslano, se zeleninou, rybou, masem nebo zapéct, a existuje jí spoustu druhů. Navíc je pro náš organismus prospěšná i z nutričního hlediska. Obsahuje komplexní sacharidy, minerální látky […]

Relaxovat se musí (umět)

Relaxovat se musí (umět)

Odpočívat a relaxovat se prostě musí. A zimní chmurné počasí je pro uvolňovací a rozmazlovací procedury a návštěvy saun a wellness zařízení jako stvořené. Nevím, jak pro vás, ale pro mě jsou jedničkou masáže. Začala jsem na ně chodit loni v únoru, když mě bolela […]

Tyčinky Bombus: vitaminová a proteinová bomba

Tyčinky Bombus: vitaminová a proteinová bomba

S raw produkty jakoby se roztrhl pytel. Jakožto příznivec zdravé výživy jsem vyzkoušela takových pochutin, zejména tyčinek, několik. Velkým plusem raw tyčinek, hlavně pro celiaky, je to, že jsou přirozeně bez lepku, tudíž nemusíte při kupování luštit složení. Zkrátka je můžete kupovat jen podle příchutí, […]

Jak na připálené formy a pekáče?

Jak na připálené formy a pekáče?

I přes veškerou snahu se někdy stane, že na plechu nebo zapékací (dortové) formě zůstanou připálené zbytky. Pokud chcete sáhnout po drátěnce, nebo začít odstraňovat připálené kousky nožem, musím vás zastavit. Tímto způsobem byste povrch plechu nebo dno formy akorát poškodili.



Tento web využívá soubory cookies. Používáním webu souhlasíte s použitím souborů cookie.