Archiv autora: Karla

Špenátový quiche s mozzarellou

Špenátový quiche s mozzarellou

Dlouho jsem se s vámi nepodělila o recept na nějaký slaný koláč nebo pečivo, tak je nejvyšší čas to napravit. Tento recept není bezlepkový, ale pokud byste do těsta přidali místo celozrnné ovesné mouky třeba pohankovou nebo rýžovou, hned by se bezlepkovým stal a určitě […]

Mandlový koláč z bramborového těsta

Mandlový koláč z bramborového těsta

Koláče, buchty nebo řezy z bramborového těsta mám moc ráda, protože jsou vláčné a “mokré”. Pokud takovým moučníkům dáváte přednost, určitě vyzkoušejte tento recept. Má velice zajímavou chuť a to díky spojení štiplavého citronového cukru, jemných mletých mandlí a sladkého mandlového másla. Mandle navíc zvyšují […]

Sýrové karbanátky s quinoou

Sýrové karbanátky s quinoou

Vegetariánské karbanátky – to je moje. Dělám si je dost často, ale protože pokaždé použiju jiné suroviny, tak chutnají vždycky jinak a jedinečně. Výborné jsou z čočky, pohanky, cizrny, brokolice, květáku a samozřejmě, jako v tomto případě, z quinoy. Quinoa neboli merlík čilský je bezlepková obilovina obsahující široké spektrum vitaminů, minerálních látek, antioxidantů, vlákniny a rostlinných bílkovin. Pravidelná konzumace quinoy zlepšuje činnost metabolismu, posiluje celkovou imunitu, stabilizuje krevní tlak, upravuje hladinu cholesterolu v krvi nebo reguluje hladinu cukru v krvi. Tyto karbanátky zjemněné sýrem jsou tedy nejen velice dobré, ale také extra zdravé.  (Pokračování textu…)

Ovocný koláč s makovou drobenkou

Ovocný koláč s makovou drobenkou

Pokud na můj web chodíte pravidelně, jistě jste si všimli, že ráda experimentuji a zkouším všelijaké nové a originální recepty na pečené i nepečené moučníky. Občas ale zůstanu věrná i české klasice. Mám ráda hlavně ovocné koláče z litého těsta s drobenkou, ať už obyčejnou […]

Jáhelník s kukuřičným sirupem a vanilkovým proteinem

Jáhelník s kukuřičným sirupem a vanilkovým proteinem

Jáhly jsou úžasná plodina, protože mají neutrální chuť a dají se tak připravit na mnoho způsobů. Jak naslano, tak nasladko. Já zbožňuji jáhlové kaše, které si dělám hlavně ke snídani s různými semínky, čerstvým i sušeným ovocem a oříšky, ochucené medem, sirupy, skořicí nebo kakaem. […]

Medové muffiny s kešu máslem

Medové muffiny s kešu máslem

Recept na tyto nadýchané a přitom vláčné bezlepkové muffiny jsem připravila pro blog fitness007. Pokud si myslíte, že je do těsta přidán proteinový prášek, pak jsou vaše domněnky překvapivě nesprávné. I tak ale obsahují spoustu bílkovin a minerálních látek, tudíž jsou pro náš organismus, na rozdíl od běžných muffinů, cenné. Hlavní složkou je stoprocentní kešu máslo vyrobené z čerstvě pražených kešu, a je tím pádem vynikajícím zdrojem bílkovin, vitaminu E, hořčíku a zdravých tuků. Mezi další ingredience, které našemu organismu prospívají, patří banánová mouka, med a strouhaný sušený kokos. A další dobrou zprávou je také to, že jsou muffiny bez cukru, protože jako sladidlo jsem použila zdravější variantu, a sice med, plus zerup Frankys Bakery s příchutí čokoláda-mandle, který má sladkou lahodnou chuť a přitom je zcela bez tuku a cukru. Věřím, že si tyto medové kešu muffiny zamilujete stejně jako já.
(Pokračování textu…)


Tento web využívá soubory cookies. Používáním webu souhlasíte s použitím souborů cookie.