vítejte v bezlepkovém světě

vítejte v bezlepkovém světě

inspirace na zdravá a jednoduchá jídla plná fantazie a lahodných chutí

Špagety s bazalkovým pestem a parmezánem

Špagety s bazalkovým pestem a parmezánem

Těstoviny miluju odjakživa. V době, kdy se u mě prokázala celiakie, jsem je nějaký čas jíst nemohla, alespoň ne ty klasické a bezlepkové mi zrovna moc nezachutnaly. Nyní už jsem na tom zdravotně lépe, kontrolní testy na protilátky mi vyšly už podruhé dobře, takže si […]

Proteinové bars se sušenými švestkami

Proteinové bars se sušenými švestkami

Tyto bezlepkové energetické raw tyčinky jsou ideální spojení zdravého a sladkého. Pokud máte v oblibě rychlé, nepečené dezerty, určitě je vyzkoušejte. Výborné jsou ke svačině nebo si je můžete dopřát po tréninku, kdy je na místě dodat organismu potřebné proteiny, minerální látky a vitaminy. K […]

Tvarohová fantazie s malinami

Tvarohová fantazie s malinami

Tento recept, stejně jako některé další, které můžete najít na mém webu vznikl ve spolupráci s fitness007 Jedná se vlastně o takovou dietnější variantu cheesecaku bez těsta, nutričně je však koláč bohatý na bílkoviny a minerální látky. Pokud si chcete po tréninku nebo výletě dopřát proteinovou svačinku, je koláč výbornou alternativou proteinových tyčinek, pudinků nebo kaší. Tento recept není bezlepkový – ovesná mouka je klasická, ale můžete ji nahradit například moukou kukuřičnou, rýžovou nebo ovesnou bezlepkovou. Po vychladnutí uchovávejte koláč v lednici, vydrží čtyři až pět dní.
(Pokračování textu…)

Cheesecake s vanilkovým proteinem

Cheesecake s vanilkovým proteinem

Tvarohové koláče patří mezi moje nejoblíbenější. Cheesecaky dělám poměrně často – mám na nich ráda hlavně to, že jsou nenáročné na přípravu a dají se připravit na nespočet různých způsobů. Experimentovat se dá jak s těstem, tak tvarohovými náplněmi. Do této jsem tentokrát přidala proteinový […]

Špenátový quiche s mozzarellou

Špenátový quiche s mozzarellou

Dlouho jsem se s vámi nepodělila o recept na nějaký slaný koláč nebo pečivo, tak je nejvyšší čas to napravit. Tento recept není bezlepkový, ale pokud byste do těsta přidali místo celozrnné ovesné mouky třeba pohankovou nebo rýžovou, hned by se bezlepkovým stal a určitě […]

Mandlový koláč z bramborového těsta

Mandlový koláč z bramborového těsta

Koláče, buchty nebo řezy z bramborového těsta mám moc ráda, protože jsou vláčné a “mokré”. Pokud takovým moučníkům dáváte přednost, určitě vyzkoušejte tento recept. Má velice zajímavou chuť a to díky spojení štiplavého citronového cukru, jemných mletých mandlí a sladkého mandlového másla. Mandle navíc zvyšují nutriční hodnotu celého koláče, protože jsou zdrojem cenných minerálních látek jako je hořčík, draslík, železo nebo fosfor. Pravidelná konzumace mandlí tak posiluje nervy, zabraňuje svalovým křečím a pomáhá překonávat stres, depresi a únavu.
(Pokračování textu…)


Tento web využívá soubory cookies. Používáním webu souhlasíte s použitím souborů cookie.