vítejte v bezlepkovém světě

vítejte v bezlepkovém světě

inspirace na zdravá a jednoduchá jídla plná fantazie a lahodných chutí

Zapečené brambory v mexickém stylu

Zapečené brambory v mexickém stylu

Brambory jsou neuvěřitelně vděčnou surovinou. Jsou levné, dostupné všude a po celý rok, dá se z nich vykouzlit nespočet slaných i sladkých jídel a navíc jsou i zdravé. Obsahují poměrně velké množství vlákniny, a pak také vitamin C a vitaminy skupiny B. Z minerálních látek […]

Bezlepkový čokoládový koláč s Baileys

Bezlepkový čokoládový koláč s Baileys

Pravda, tento koláč z bílé čokolády, smetany a smetanového likéru Baileys sice nepatří mezi moje nejzdravější recepty, ale občas si zahřešit také není na škodu, co myslíte? Jedinými zdravějšími ingrediencemi, které jsem k jeho přípravě použila, je ovesná bezlepková mouka do těsta a slunečnicová semínka […]

Jablečný koláč s lněným semínkem

Jablečný koláč s lněným semínkem

Jablečných koláčů existuje mnoho variací. Jejich výhodou je především to, že se dají připravit během celého roku. Já mám jablečné moučníky moc ráda, čehož jste si jistě všimli, pokud už nějakou dobu na můj blog chodíte. Tento koláč se může zdát na první pohled nudný a obyčejný, chuťově je však skvělý. Při jeho přípravě jsem tentokrát nijak zvlášť neexperimentovala, pouze jsem do těsta přimíchala loupané konopné semínko, které je zdrojem bílkovin, vlákniny a minerálních látek. A také je bezlepkový, takže si ho můžou dopřát všichni celiaci.
(Pokračování textu…)

Banánový koláč s kokosem a čokoládovou polevou

Banánový koláč s kokosem a čokoládovou polevou

Konečně jsem pro vás po delší době opět připravila recept na chutný moučník zcela bez lepku. Pokud máte rádi stejně jako já banánové koláče, buchty a řezy, pak určitě vyzkoušejte tento recept. Díky banánům a zakysané smetaně je koláč pěkně vláčný, takže vám nebude “drhnout” […]

Dýňový koláč s arašídovým máslem

Dýňový koláč s arašídovým máslem

Vymýšlet recepty na dýňové koláče a buchty mě asi nikdy neomrzí. Tuhle zeleninu totiž zbožňuji na všechny možné způsoby, ať už se jedná o krémové polévky, slané quiche, pomazánky nebo právě sladké moučníky. Skvěle si rozumí s čokoládou, kakaem, kokosem, ořechy i arašídovým máslem – […]

Čokoládové mug cakes s chilli vločkami

Čokoládové mug cakes s chilli vločkami

Nemáte čas na přípravu klasických v troubě pečených muffinů? Pak zcela jistě oceníte tento rychlý a jednoduchý recept na čokoládové mug cakes, které chutnají zrovna tak výborně, ale máte je hotové raz dva, takže si je můžete připravit i ráno ke snídani. Můžete si udělat klasické čokoládové, třeba si je vylepšit nasekanými ořechy, nasekanými kousky hořké čokolády či kokosem, nebo vyzkoušet tyto s chilli vločkami habanero, které pálí jako čert a mají specifickou chuť s tóny tropického ovoce. Pokud máte rádi hořkou čokoládu s chilli, pak je zcela jistě zamilujete.  (Pokračování textu…)


Tento web využívá soubory cookies. Používáním webu souhlasíte s použitím souborů cookie.