vítejte v bezlepkovém světě

vítejte v bezlepkovém světě

inspirace na zdravá a jednoduchá jídla plná fantazie a lahodných chutí

Extra proteinová buchta s jablkem

Extra proteinová buchta s jablkem

Možná, že už jste také zaznamenali to, že většina buchet a koláčů s proteinovým práškem je sušších. Tenhle ale ne! Je pěkně vláčný a šťavnatý, a to díky jablku podušenému na másle, které do sebe nasálo tuk a pak ho během pečení hezky pustilo do […]

Proteinový koláč s jahodami a jogurtem

Proteinový koláč s jahodami a jogurtem

Před pár týdny jsem se rozhodla, že na sobě začnu pořádně makat. Koupila jsem si permanentku do posilovny a začala jsem chodit cvičit. Kupodivu mě to fakt baví. K tomu jsem také upravila jídelníček – jelikož musím přijímat více bílkovin, zařadila jsem do něj více […]

Bramborový špalíček s rozmarýnem

Bramborový špalíček s rozmarýnem

Přináším vám do sbírky další tip na slaný chlebíček. Tentokrát jsem do těsta použila bramborové pyré, díky němuž je chlebíček i několik dní po upečení pěkně vláčný a “mokrý”. Do těsta jsem přimíchala i černý sezam, který se řadí mezi takzvané superpotraviny, a který má na náš organismus mnoho pozitivních účinků. Díky vysokému obsahu vitaminů skupiny B a minerálních látek, jako je vápník, zinek, železo, mangan a hořčík, posiluje nervový systém a srdce, upravuje zažívání, funguje jako prevence osteoporózy, je vhodný při anémii a posiluje celkovou obranyschopnost organismu. A sušený mletý rozmarýn celý chlebíček krásně provoní. Nejlépe chutná jen tak, třeba se zeleninovým salátem.
(Pokračování textu…)

Bulgur s bylinkami a krémovou řepou

Bulgur s bylinkami a krémovou řepou

Hned na úvod musím podotknout, že tento recept není bezlepkový. Bulgur je vlastně předvařená nalámaná celozrnná pšenice obsahující lepek. Pokud byste chtěli recept bezlepkový, nahraďte bulgur například divokou rýží. Já poslední dobou postupně zkouším čas od času nějaké obiloviny s lepkem do svého jídelníčku zase […]

Proteinový čokokoláč z červené řepy

Proteinový čokokoláč z červené řepy

Pokud dáváte přednost zdravějším a fitness moučníkům s obsahem proteinového prášku, pak vás tento recept zcela jistě zaujme. Koláč je velice snadný, a pokud si červené řepy uvaříte předem, tak je i bleskově hotový. Koláč si můžete dát třeba ke snídani nebo místo proteinové tyčinky […]

Medové cookies s meruňkami a datlemi

Medové cookies s meruňkami a datlemi

Už poměrně dlouho jsem si neupekla žádné sušenky. Většinou jsem experimentovala a zkoušela nové druhy proteinových koláčů a buchet nebo dělala své oblíbené cheesecaky. Teď jsem ale dostala chuť na klasické ovesné sušenky se sušeným ovocem, a jelikož jsem doma objevila balení meruněk a datlí, nebylo nad čím přemýšlet. Spolu vytvářejí skvělou chuťovou kombinaci, která je ještě podtržena jemným a slaďoučkým medem. Do těsta ale můžete přidat i jakékoli jiné sušené ovoce jako třeba švestky nebo brusinky, nebo třeba i oříšky – vlašské či lískové. Já jsem však pro tentokrát vsadila na čistě ovocnou verzi.  (Pokračování textu…)


Tento web využívá soubory cookies. Používáním webu souhlasíte s použitím souborů cookie.